Merisorul – aliat de nadejde impotriva infectiilor


Merisorul, mic, mereu verde, cu fructe rosii ca sangele, rezistent la frig, se numara, din cele mai vechi timpuri, printre alimentele de baza ale vikingilor.

Substantele existente in frunzele si fructele merisorului fac fata cu succes aproape oricarei boli produse de bacterii, virusuri sau ciuperci. Frunzele si fructele sunt bogate in taninuri (puternic antimicotice si antibacteriene) si in flavonide (antioxidanti), motiv pentru care preparatele din frunze si fructe, sau fructele ca atare, sunt considerate antibiotice naturale foarte puternice.

Cistitele, infectii ale tractului urinar, frecvente mai ales la femei, sunt cauzate in special de E. coli, o bacterie care nu rezista in mediul acid determinat de curele de merioasre. Deoarece cistita are tendinta de a deveni recurenta, se recomanda curele periodice de merisoare, nu doar pentru a trata dar si pentru a preveni.

Preparatele din fructe de merisor sunt recomandate, de asemenea, pentru prevenirea calculilor renali in faza formarii nisipului. Fructele au un puternic efect diuretic si antiinflamator, ajutand la dizolvarea nisipului si la prevenirea formarii pietreleor. Atentie, insa! Daca sunt deja formati calculii, merisoarele ar putea mai mult sa dauneze.

Antioxidantii puternici (cel mai cunoscut fiind Vitamina C) continuti de fructele de merisor ajuta la intarirea sistemului imunitar si implicit la apararea organismului impotriva virozelor respiratorii. Daca la primele semne de gripa se face o cura cu decoct din frunze de merisor, actiunea antivirala a frunzelor va impiedica virusurile sa se dezvolte. Comprimatele cu merisor sunt foarte eficiente impotriva acceselor de tuse provocate de infectiile cailor respiratorii.

Fructele ca atare, proaspete sau uscate, in cure periodice, apara organismul de bolile infectioase.

Exista insa si tratamente pentru anumite boli:

Cresterea necontrolata a glicemiei specifica diabetului de tip II poate fi stopata cu ajutorul tincturii din frunze de merisor, care are efect hipoglicemic. Tratamentul are avantajul de a scadea glicemia dar si de a preveni aparitia complicatiilor cardiovasculre ale diabetului.

Efectul puternic antioxidant impiedica depunerea grasimilor pe vasele de sange, diminuand astfel efectele arterosclerozei. Se consuma zilnic cate un pumn de fructe sau se iau, la recomandarea medicului, comprimate de merisor. Studiile au aratat ca, introduse in alimentatie, merisoarele ajuta la metabolizarea eficienta a lipidelor.

Pentru nefrita, se ia cate o lingurita cu tinctura de frunze de merisor, diluata intr-un pahar cu apa (in 200ml), de 4-6 ori pe zi, in cure de 30 de zile, urmate de zece zile de pauza.

In caz de diaree, se folosesc preparatele din frunza de merisor (tinctura, comprimate sau pulbere), care au actiune antibacteriana si normalizeaza tranzitul intestinal. Enterocolitele se trateaza, de asemenea, cu comprimate de merisor.

Pentru curatarea placii bacteriene, se face gargara cu infuzie combinata de merisor.

In caz de gingivite si stomatite se face gargara cu infuzie combinata de merisor, de 3-4 ori pe zi. Aceasta actioneaza impotriva unor bacterii ca Steptococcus oralis sau Porphyromonas gingivalis, ajutand la eliminarea infectiilor de la nivelul mucoasei bucale, avand, de asemenea, si efect antiinflamator si cicatrizant.

In combinatie cu sovarful, merisorul este un adjuvant extraordinar in tratamentul antibiotic impotriva bacteriei care provoaca gastrite, ulcere sau chiar cancer – Helicobacter pylori.

Preparatele din merisor:

comprimate – se gasesc la orice magazin cu profil naturist.

tinctura – se obtine astfel:  se pun intr-un borcan cu filet douazeci de linguri cu pulbere de frunze peste care se adauga doua cani (500 ml) de alcool alimentar de 50 de grade. Se inchide borcanul ermetic si se lasa la macerat timp de doua saptamani, intr-un loc calduros. Se strecoara, iar tinctura astfel obtiuta se pastreaza in sticlute mici, inchise la culoare.

infuzia combinata – se obtine astfel: patru lingurite cu pulbere frunze de merisor se macereaza opt ore in 250ml de apa, apoi se strecoara. Ce ramane dupa strecurare se opareste in 250 ml de apa, se lasa la racit si se strecoara din nou. Apoi se amesteca cele doua substante astfel obtinute. Preparatul se foloseste pentru uz extern, pentru spalaturi, comprese, gargara.

– fructele uscate – au un important continut de proteine, provitamina A, vitaminele B1, B2 si C, saruri minerale si zaharuri;  se recomanda in curele de intarire a sistemului imunitar dar si in alimentatia diabeticilor sau a supraponderalilor.

Sunt interzise preparatele din frunze sau fructe de merisor celor care iau medicamente (warfarina) pentru prevenirea formarii cheagurilor de sange, intrucat substantele continute interactioneaza negativ, putand provoca hemoragii puternice!!!

Merisoarele nu sunt numai un desert sanatos (in special in dietele diabeticilor si ale supraponderalilor) dar sunt si un ingredient gustos in bucatarie. Sosul de merisoare, recomandat pentru carnea rosie, se prepara astfel:

Ingrediente: 100 gr merisoare, 3 linguri de zahar, un varfde lingurita de ghimbir, 150 ml vin rosu, 30 gr unt.

Se topeste untul intr-o craticioare, se aduga zaharul, ghimbirul si vinul si se lasa sa clocoteasca putin. Se adauga merisoarele si se lasa la fiert, la foc mic, pana ce sosul capata consistenta dorita.

merisoare

 

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s