Crema de broccoli cu galuste


Ingrediente:

1 morcov, o jumatate de telina mica, 1 ardei gras, o jumatate de ceapa, cateva buchetele de broccoli, un galbenus de ou, o lingurita de gris, cateva frunza de patrunjel.

Mod de preparare:

Legumele se spala, se curata si se pun la fiert cu o lingurita de ulei si un praf de sare. Cand sunt bine fierte, se scot din apa, se paseaza si se amesteca din nou cu zeama din care s-au scos. Separat se amesteca galbenusul de ou cu putin ulei si se adauga grisul. Cand legumele pasate si adaugate inapoi in zeama au inceput sa clocoteasca, se adauga cu lingurita galustile. Dupa ce aceastea s-au fiert, se ia vasul de pe foc si se presara cu patrunjelul tocat marunt.

Se recomanda dupa varsta de 9 luni.

Broccoli contine fibre care ajuta in procesul de digestie si previne constipatia.

crema de brocoli cu galusti

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s