Stiati ca…


Stiati ca…

daca este fiarta, carnea nu ingrasa. Prin fierbere, carnea divine usor de digerat, insa trebuie pusa la fiert in apa clocotita, pentru ca porii sa se inchida imediat si toate substantele nutritive sa ramana in carne

oul fiert tare este indigest.

mai bine peste decat carne. Ambele produse contin proteine, dar pestele este bogat in grasimi nesaturata sanatoase, fiind mai usor de digerat. Este recomandat consumul de peste de cateva ori pe saptamana. „Nici o masa fara peste” nu era doar un slogan comunist.

in spanac NU gasim mai mult fier decat in carne.

carnea NU contine fible, deci trebuie consumata alaturi de legume proaspete, pentru a evita constipatia

carnea este responsabila de aparitia gutei. Toate alimentele bogate in purina (carne rosie, vanat, vitel, miel…) duc la depunerea de acid uric la nivelul articulatiilor si la aparitia atacurilor de guta.

uleiurile vegetale nu contin colesterol.

cantitatea de grasime din sange este masurata la nivelul trigliceridelor si al colesterolului.

uleiul de masline este mai sanatos.

alunele si nucile hranesc creierul. 10 nuci sau alune zilnic ne ajuta sa fim mai „destepti”.

exista alimente si obiceiuri care cresc colesterolul: zaharul rafinat (deci toate dulciurile), grasimea animala, margarina, cafeaua, fumatul.

produsele care scad colesterolul sunt fructele si legumele, cerealele, uleiul de masline si porumb, ceapa, usturoiul, ardeiul iute.

branza reprezinta un pericol pentru dieta

painea nu ingrasa ci produsele care sunt asociate cu ea. 1 – 2 felii de paine pe zi sunt obligatorii.

painea prajita NU e mai putin calorica decat cea proaspata. Prin prajire se pierde doar apa.

painea proaspata „umfla” stomacul din cauza drojdiei, care isi termina procesul de fermentatie dupa 12 ore.  Se recomanda a se consuma paine „veche”de o zi.

painea cu tarate sau graham nu ingrasa – FALS

carnea poate fi asociata cu paine SAU cartofi – glucidele lente din garnituri ajuta la absorbtia proteinelor

mierea ingrasa – chiar daca este naturala. stimuleaza pofta de mancare si este indicata copiilor si persoanelor subnutrite

zaharul brun (din trestia de zahar este mai sanatos decat cel alb insa are acelasi numar de calorii

zaharina nu este cancerigena

ciocolata pentru diabetici nu ingrasa – fals

laptele cald baut seara va ajuta sa adormiti datorita glucidelor lente care induc o stare de bine

o cura de slabire fara glucide duce la depresie

fructele ingrasa, la fel si sucul de fructe, datorita fructorei, adica a continutului propriu de zahar din fructe.

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s